5 combinações de alimentos que podem ajudar na melhor absorção de nutrientes

Todos nós já ouvimos como é importante ter alimentos nutritivos. Mantém sua saúde sob controle e ajuda você a obter uma boa quantidade de todos os nutrientes essenciais. Por causa disso, muitos de nós começamos a adicionar vários ingredientes à nossa dieta. De espinafre, tofu a cogumelos e muito mais, existem muitos alimentos que ajudam nossos corpos. Mas, você sabia que combinar estrategicamente certos alimentos pode ajudar seu corpo a absorver vitaminas e antioxidantes de uma maneira melhor!? Segundo a premiada nutricionista Lovneet Batra, existem certas combinações de alimentos que auxiliam na melhor absorção dos nutrientes. Ela recentemente explicou sobre esses alimentos e fez algumas combinações que você pode experimentar. Confira-os abaixo:

(Leia também: Alimentos para perda de peso: 7 nutrientes essenciais que você deve adicionar à sua dieta para perda de peso)

1. Banana e iogurte para prebióticos e probióticos

Bananas ricas em potássio combinadas com alimentos ricos em proteínas, como iogurte, ajudam no crescimento muscular. As bananas também são ricas em inulina, um prebiótico que promove a saúde intestinal e aumenta a capacidade do organismo de absorver o cálcio do iogurte. Você pode fazer um smoothie de banana com iogurte rápido e fácil com esta combinação.

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2. Cogumelos e sementes de gergelim para vitamina D e cálcio

Esta combinação de vitaminas e minerais dará suporte a ossos fortes. Mais cálcio é absorvido de sua dieta e suplementos quando você toma vitamina D. Os dois cooperam porque a forma ativa de vitamina D inicia uma cadeia de eventos que aumenta a absorção intestinal de cálcio dietético. Aqui está uma maneira rápida de fazer um refogado de cogumelos.

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3. Limão e folha verde para vitamina C e ferro

O ferro não heme, também conhecido como ferro à base de plantas, precisa de um pequeno impulso ao ser combinado com uma fonte de vitamina C para uma absorção ideal. A vitamina C ajuda a converter o ferro em uma forma que o corpo pode absorver mais facilmente.

(Leia também: O nutriente que você não sabia que estava perdendo)

4. Azeitona e espinafre para gorduras saudáveis ​​e vitamina A

Foi demonstrado que cozinhar espinafre e servi-lo com um pouco de azeite melhora a absorção do fotoquímico pelo corpo. Aqui estão algumas receitas que você pode fazer usando espinafre.

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5. Amêndoas e laranja para vitamina E e vitamina C

Ambas as vitaminas são essenciais para a imunidade. Ao incluir vitaminas C e E em sua rotina diária, você está fornecendo à sua pele duas armas antioxidantes para se defender contra os danos dos radicais livres. A vitamina E também ajuda a criar glóbulos vermelhos, e a vitamina C acelera a cicatrização de feridas.

Essas são as cinco combinações que a nutricionista Lovneet Batra sugere. Dá uma olhada no post completo dela aqui:

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