As melhores e piores bebidas ‘saudáveis’ no supermercado, classificadas por nutricionistas

Parece que toda vez que entro na mercearia do bairro para pegar algumas coisas, gravito em direção às prateleiras refrigeradas cheias de bebidas saudáveis. Suas latas e frascos coloridos rotulados com fontes da moda prometem fornecer minha dose diária de prebióticos, eletrólitos e quantidades infinitas de vitaminas e minerais.

Mas essas bebidas, que tendem a ser caras, são tão saudáveis ​​quanto afirmam? Ou são apenas bombas de açúcar e calorias? Perguntei a nutricionistas registrados para descobrir.

Embora ambos os nutricionistas que consultei enfatizem que o quão “saudável” uma bebida é depende de suas necessidades e sensibilidades individuais – por exemplo, se você é sensível à cafeína, há certas opções que você pode querer pular – aqui está o que eles têm a dizer sobre algumas das bebidas mais populares do mercado atualmente.

Vamos do pior para o primeiro.

10. Guayaki Erva Mate

Claro, erva-mate é chá, e chá pode ser saudável. Mas nutricionista registrado Kara Collier observou que, além de conter cafeína, à qual alguns podem ser sensíveis, erva mate guayaki tem cerca de 120 calorias por lata e contém 28 gramas de açúcar adicionado, o que é bastante.

“A American Heart Association recomenda não mais que 24 gramas de açúcar para mulheres adultas e não mais que 36 gramas de açúcar para homens. Portanto, é definitivamente mais rico em açúcar do que eu recomendaria para uma única bebida”, disse Collier.

9. Suco de Romã Pom Maravilhoso

suco de romã pom já existe há muito tempo. Enquanto Collier apontou que é 100% suco, este é um suco concentrado – o que significa há uma grande quantidade de carboidratos, em 39 gramas (e açúcar em 34 gramas), embora não haja adição de açúcar.

“Se você optar por este, convém usá-lo com moderação e talvez até combiná-lo com algumas proteínas e fibras adicionais para reduzir o impacto que pode ter nos níveis de glicose”, sugeriu Collier.

8. Wtrmln Wtr

Enquanto delicioso, se você está bebendo Wtrmln Wtr para os benefícios de saúde, você pode querer reconsiderar.

“Como se trata tecnicamente de um suco de fruta, você tem alguns carboidratos e açúcar natural a bordo em cerca de 18 gramas”, disse Collier. “Como os sucos de frutas têm maior probabilidade de aumentar o açúcar no sangue do que as frutas inteiras, devido à falta de fibras no suco, é uma boa ideia considerar consumi-lo com moderação e combiná-lo com proteínas e outras fontes de fibra.”

Melhor ainda, sugeriu Collier, pegue um pouco de melancia de verdade – você obterá o suco e a fibra.

7. Energy Kombucha da GT

Tanto Collier quanto a nutricionista Tamar Samuels, co-fundadora da Culina Saúdetêm dificuldade em endossar totalmente o kombucha como uma bebida saudável por causa das evidências limitadas em torno dele.

“Infelizmente, não há muita evidência científica sobre os benefícios do kombucha para a saúde”, disse Samuels. “Esses estudos costumam ser difíceis de financiar, o que contribui para a falta de pesquisas sobre certos alimentos medicinais como o kombucha. Dito isto, alguns estudos foram conduzidos em ratos e descobriram que o kombucha pode reduzir a toxicidade hepática por causa de seus efeitos antioxidantes”.

o Centros de Controle e Prevenção de Doenças disseram consumir até 4 onças de kombucha por dia “pode não causar efeitos adversos” em pessoas saudáveis depois que duas pessoas ficaram doentes depois de beber kombucha caseira na década de 1990. E quanto a GT Kombuchaalguns sabores são mais ricos em açúcar do que outros – então, se você está observando seu consumo de açúcar (e deveria estar), isso é algo para estar ciente.

6. Elixires de coco à base de plantas da Rebbl

Repleto de “superalimentos à base de plantas”, Elixires de coco de Rebbl prometem entregar “energia, foco, imunidade e muito mais”. Mas Collier observou que a contagem de carboidratos para esta bebida é bastante alta em 24 gramas e disse que é necessária muito mais pesquisa sobre os ingredientes.

“A pesquisa está em andamento sobre o impacto da extrato de quilaja, um ingrediente usado e quais quantidades são consideradas limites toleráveis ​​de ingestão para as pessoas”, disse Collier. “Os cogumelos Reishi, outro ingrediente usado, são considerados um tipo de cogumelo terapêutico frequentemente usado para modular a resposta imune.” Mas a maioria pesquisa sobre os efeitos imunológicos e antioxidantes deste cogumelo envolveu animais, ela disse, “muitas perguntas sobre dosagem e duração do uso ainda estão sendo feitas”.

5. Refrigerante Prebiótico Poppi

Como sua rival Olipop, Poppi refrigerantes prebióticos são mais saudáveis ​​do que refrigerantes comuns – mas Poppi está abaixo de Olipop na lista de Collier. Poppi refrigerantes contêm cafeína, à qual alguns indivíduos podem ser sensíveis, e Collier disse que um ingrediente chamado inulina é potencialmente preocupante.

“A inulina é um isolado de fibra prebiótica”, disse ela. ”Pesquisa recente levantou algumas preocupações sobre o potencial dos aditivos de inulina impactarem negativamente alguns aspectos da função hepática em estudos com modelos de camundongos. Claro, mais estudos em humanos são necessários para saber com certeza”.

4. Refrigerante Prebiótico Olipop

Com ingredientes como raiz de chicória, alcachofra de Jerusalém, raiz de kudzu, fibra de mandioca, xarope de mandioca, raiz de marshmallow, casca de olmo, cacto nopal, flor de calêndula, suco de maçã, suco de limão, estévia e sal-gema rosa, Collier disse jardim Olipop não são uma opção ruim – mas podem não ser saudáveis ​​​​para todos.

O sabor cola, por exemplo, contém 2 gramas de açúcar e 9 gramas de fibra.

“Esta é definitivamente uma opção com menos açúcar e carboidratos em comparação com os refrigerantes tradicionais”, disse Collier. “Os prebióticos nesta bebida podem ser saudáveis ​​para o intestino de algumas pessoas, embora outras pessoas – possivelmente aquelas com sensibilidade ao FODMAP – possam ter problemas digestivos decorrentes de uma maior ingestão de prebióticos”.

3. Colheita inofensiva de água de coco

Tanto Collier quanto Samuels são fãs de Água de coco Harmless Harvestprincipalmente porque o único ingrediente é a água de coco – sem adição de açúcar.

“A água de coco é naturalmente rica em potássio (cerca de 13% da RDA) e ainda possui uma quantidade decente de magnésio (60g ou cerca de 15% da RDA)”, disse Collier. “Algumas pessoas podem usar isso como uma fonte ‘natural’ de eletrólitos, embora seja pobre em dois dos eletrólitos primários, sódio e cálcio.”

Samuels acrescentou que, embora a água de coco Harmless Harvest seja cara, no geral ela é uma fã.

“Há menos açúcar (14 gramas por porção) do que a maioria das outras marcas de água de coco, e tem o melhor sabor – é o mais próximo que encontrei da água de coco fresca”, disse Samuels.

2. Água com gás Spindrift

Feitos com suco de frutas de verdade e água gaseificada, tanto Collier quanto Samuels são grandes fãs de Desvio de rotação.

“Este é um dos meus produtos favoritos de água com gás. Os sabores são ótimos e são feitos com suco de frutas de verdade, em vez de aromatizantes artificiais”, disse Samuels. Ainda assim, contém mais açúcar do que água com gás sem suco de frutas.

1. Pinta pequena

Chegar em primeiro lugar é Água Mineral Topo Chicoque Collier e Samuels declaram uma delícia borbulhante.

“Topo Chico diz que sua água é naturalmente gaseificada da fonte … isso significa que os únicos ingredientes nesta bebida são água e dióxido de carbono”, disse Collier. “Sem carboidratos, sem adição de açúcar, nada! É uma das opções de água com gás mais simples e diretas que você pode encontrar. Topo Chico´s relatório de análise de água também afirma que sua água contém quantidades variáveis ​​de cálcio, magnésio, potássio, sódio e sulfato.”

“No geral, a água com gás é uma ótima alternativa para pessoas que não gostam de beber água sem gás, mas precisam atingir suas metas de consumo de água”, disse Samuels. “Adoro o Topo Chico pelo sabor! As bolhas são suaves e suaves.”

Alguma dessas bebidas é “ruim” para você? Não, não se você beber com moderação. Mas antes de gastar com eles, lembre-se de que alguns são melhores que outros – e alguns não são exatamente ótimos do ponto de vista do açúcar.

Leave a Comment