Coma um punhado de nozes por dia para baixar a pressão arterial, sugere estudo

Comer um punhado de nozes por dia pode reduzir sua pressão arterial, diminuir o ganho de peso e, por sua vez, reduzir o risco de diabetes e doenças cardíacas, segundo um novo estudo.

Cientistas da Universidade de Minnesota descobriram os milagrosos benefícios potenciais das nozes depois de monitorar as dietas de 3.300 pessoas por mais de 25 anos e fazer vários exames de saúde.

As nozes são as únicas nozes que contêm ácido alfa-linolênico ômega-3 (ALA), que, segundo os cientistas, pode explicar os benefícios. O ácido graxo já foi associado à melhoria da saúde do coração. Eles dizem que mais estudos são necessários para confirmar as descobertas, no entanto.

Pesquisas anteriores ligaram as nozes à pressão arterial e sugeriram que elas previnem diabetes e doenças cardíacas. No entanto, esses resultados ainda precisam ser apoiados por um ensaio clínico rigoroso.

Cientistas da Universidade de Minnesota sugeriram que as nozes reduziam a pressão arterial porque continham ômega-3 (imagem de stock)

Cientistas da Universidade de Minnesota sugeriram que as nozes reduziam a pressão arterial porque continham ômega-3 (imagem de stock)

No estudo – publicado quarta-feira na revista Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases – os cientistas analisaram dados de 3.341 americanos com cerca de 45 anos.

Os participantes participaram do estudo Coronary Artery Risk Development in Young Adults (CARDIA), realizado pela Universidade do Alabama entre 1985 e 2015.

Eles foram inicialmente entrevistados sobre suas dietas e acompanhados aos anos sete, 20 e 25 do estudo.

O que é pressão alta? Quais são os riscos?

A hipertensão arterial, ou hipertensão, raramente apresenta sintomas perceptíveis. Mas se não for tratada, aumenta o risco de problemas graves, como ataques cardíacos e derrames.

A única maneira de descobrir se sua pressão arterial está alta é verificar sua pressão arterial.

A pressão arterial é registrada com dois números. A pressão sistólica (número mais alto) é a força com que o coração bombeia o sangue pelo corpo.

A pressão diastólica (número mais baixo) é a resistência ao fluxo sanguíneo nos vasos sanguíneos. Ambos são medidos em milímetros de mercúrio (mmHg).

Se a sua pressão arterial estiver muito alta, isso sobrecarregará os vasos sanguíneos, o coração e outros órgãos, como o cérebro, os rins e os olhos.

A hipertensão arterial persistente pode aumentar o risco de uma série de condições graves e potencialmente fatais, como:

  • doença cardíaca
  • ataques cardíacos
  • golpes
  • insuficiência cardíaca
  • doença arterial periférica
  • aneurismas da aorta
  • doenca renal
  • demencia vascular

Dos envolvidos, os 340 que comeram nozes consumiram cerca de 19 gramas por dia em média – o equivalente a sete grãos de nozes.

Essas pessoas eram mais propensas a serem mulheres, brancas e altamente educadas.

No ano 20, eles foram convidados a voltar para um check-up de saúde onde seu IMC foi medido, juntamente com seus níveis de atividade e pressão arterial.

Os resultados mostraram que aqueles no grupo que comeu nozes tinham pressão arterial mais baixa do que aqueles que não comeram as nozes.

As medições da pressão arterial são mostradas como dois números, como a pressão sistólica – ou pressão nas paredes das artérias quando o coração bate – e a pressão diastólica – ou pressão nas paredes das artérias entre os batimentos.

Entre aqueles que não comeram nozes, sua pontuação de pressão arterial foi de 117,2/73,6 milímetros de mercúrio (mmHg).

Mas para aqueles que comeram as nozes, foi 116/71 mmHg.

Os cientistas disseram que a pressão arterial diastólica, ou segundo valor, foi significativamente menor em pessoas que comiam nozes.

Mas nenhum dos números estava na faixa insalubre, que os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) dizem ser algo superior a 120/80 mmHg.

Cerca de 20 por cento dos comedores de nozes no estudo tinham pressão alta, em comparação com 22 por cento daqueles que não as comiam.

Os cientistas também sugeriram que as nozes levam a um menor ganho de peso e a uma dieta de maior qualidade.

Eles descobriram que aqueles que não comiam nozes tinham um IMC de 29,7, colocando-os no limite superior da faixa de sobrepeso, e 39% eram obesos.

Mas entre aqueles que tinham nozes, o IMC era pouco inferior a 29, enquanto 35% eram obesos.

Aqueles que comeram as nozes também tiveram uma pontuação de atividade mais alta no jornal do que aqueles que não comeram.

Os cientistas também afirmaram que os comedores de nozes tinham níveis de glicose em jejum significativamente mais baixos, um melhor perfil de risco de doenças cardíacas e uma dieta de maior qualidade.

So-Yun Yi, estudante de doutorado em saúde pública da universidade que participou da pesquisa, disse que o estudo apoia as alegações de que as nozes são “parte de uma dieta saudável”.

“Curiosamente, os consumidores de nozes tiveram um melhor perfil de fatores de risco para doenças cardiovasculares, como um índice de massa corporal mais baixo… em comparação com outros consumidores de nozes”, disseram eles.

Os cientistas disseram que as nozes podem ajudar o coração porque são a única noz a ter ômega-3, que tem sido associado a benefícios para o coração.

Eles também contêm uma variedade de outros nutrientes, incluindo proteínas, fibras e magnésio, que também podem apoiar a saúde do coração.

Mas os pesquisadores acrescentaram que seus resultados foram observacionais e que ensaios clínicos devem ser realizados para confirmar os resultados.

Não ficou claro se outras nozes estavam tendo um impacto porque os consumidores de nozes tendiam a comer mais nozes em geral, em comparação com aqueles que não as consumiam.

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