Consumo de chá preto associado a um menor risco de morte

Derramando chá preto acabado de fazer

O estudo descobriu que as pessoas que bebiam duas ou mais xícaras de chá preto por dia tinham um risco 9 a 13% menor de mortalidade.

Beber chá pode diminuir o risco de morte?

Beber chá preto pode estar associado a um risco de mortalidade ligeiramente diminuído, de acordo com um estudo de coorte prospectivo. Aqueles que bebiam duas ou mais xícaras de chá por dia tinham o menor risco de morte. O estudo foi publicado recentemente na revista Anais de Medicina Interna.

O chá é uma das bebidas mais populares do mundo. Pesquisas anteriores mostraram uma ligação entre o consumo de chá e a diminuição do risco de morte em comunidades onde o chá verde é a forma de chá mais consumida. Em contraste, estudos publicados em populações onde o uso de chá preto é mais prevalente produzem resultados inconsistentes.

Usando dados do Biobank do Reino Unido, pesquisadores do National Institutes of Health realizaram um estudo para investigar as ligações do consumo de chá com todas as causas e causas específicas de morte. Eles também analisaram se as relações diferiam com base no uso de aditivos típicos do chá (leite e açúcar), temperatura do chá e variantes genéticas que determinam a rapidez com que os indivíduos metabolizam a cafeína.

O UK Biobank inclui dados de meio milhão de homens e mulheres, com idades entre 40 e 69 anos, que completaram um questionário de base entre 2006 e 2010. 85 por cento relataram beber chá regularmente, com 89 por cento bebendo chá preto.

Os participantes que relataram consumir duas ou mais xícaras de chá por dia tiveram um risco de morte de 9 a 13% menor quando comparados aos não bebedores. As relações foram observadas independentemente de os indivíduos também beberem café, adicionar leite ou açúcar ao chá, temperatura preferida do chá ou variações genéticas do metabolismo da cafeína. Segundo os autores, suas descobertas sugerem que o chá, mesmo em níveis mais altos de ingestão, pode fazer parte de uma dieta saudável.

Referência: “Consumo de chá e mortalidade por todas as causas e causas específicas no Biobank do Reino Unido” por Maki Inoue-Choi, Ph.D., Yesenia Ramirez, MPH, Marilyn C. Cornelis, Ph.D., Amy Berrington de González, DPhil, Neal D. Freedman, Ph.D. e Erikka Loftfield, Ph.D., 30 de agosto de 2022, Anais de Medicina Interna.
DOI: 10.7326/M22-0041

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