Dieta rica em açúcar perturba o microbioma intestinal, levando à obesidade (em camundongos)

O açúcar pode atrapalhar a comunidade de bactérias que vivem no intestino, esgotando as células imunológicas cruciais e causando obesidade no futuro, sugere um novo estudo com ratos.

Até agora, os resultados foram mostrados apenas em ratos. Mas se estudos de acompanhamento mostrarem tendências semelhantes em humanos, isso pode levar a tratamentos para doenças metabólicas e obesidade, disse o autor sênior Ivaylo Ivanov, professor associado de microbiologia e imunologia da Faculdade de Médicos e Cirurgiões Vagelos da Universidade de Columbia.

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