Eu tenho que beber amido de milho a cada três horas para sobreviver

Ela teve que navegar pelo milho da vida.

Uma bomba brasileira está se tornando viral devido a uma condição rara que exige que ela consuma amido de milho a cada poucas horas para sobreviver.

“Uso amido de milho há 29 anos”, disse Letícia Ramos, de Uberaba, ao Jam Press.

A chamada “Rainha do Amido de Milho” sofre especificamente de glicogenose, ou doença de armazenamento de glicogênio, um distúrbio metabólico raro que afeta a forma como o corpo metaboliza o glicogênio, que é a principal fonte de energia do corpo, informou BiologyOnline.com.

Afetando cerca de 1 em 25.000 pessoas em todo o mundo, a doença geralmente resulta em “aumento do fígado” e outros órgãos “com fraqueza muscular progressiva” devido ao acúmulo excessivo de glicogênio.

“Uso amido de milho por 29 anos," disse Letícia Ramos.

“Uso amido de milho há 29 anos”, disse Letícia Ramos.


Ramos consome amido de milho dissolvido em água a cada três horas para evitar entrar em coma.

Ramos consome amido de milho dissolvido em água a cada três horas para evitar entrar em coma.


A funcionária da pizzaria apresentou sintomas de glicogenose pela primeira vez aos 2 anos e meio de idade.

A funcionária da pizzaria apresentou sintomas de glicogenose pela primeira vez quando tinha 2 anos.


Ramos também é forçado a tomar 13 medicamentos diferentes e seguir uma dieta rigorosa e sem açúcar.


Como resultado, o trabalhador da pizzaria tem que beber amido de milho dissolvido em água a cada três horas para evitar que níveis perigosos de glicogênio se acumulem no fígado. Isso equivale a cerca de 44 libras por mês por quase três décadas de sua vida.

O carregamento de carboidratos para regular os níveis de açúcar pode parecer contra-intuitivo. No entanto, o carboidrato complexo “mantém níveis normais de açúcar no sangue” por mais tempo do que a maioria dos carboidratos à base de alimentos, efetivamente mantendo a hipoglicemia – ou baixo nível de açúcar no sangue – sob controle, de acordo com CureGSD.com.

Deixar de comer a quantidade mencionada de amido de milho pode ser catastrófico para a saúde de Ramos. “Se eu não aceitar [cornstarch]posso entrar em coma”, lamentou a ajudante de cozinha, cujos pais perceberam que ela tinha um problema quando ela tinha 2 anos.

Eles teriam ficado preocupados depois que Ramos exibiu uma série de sintomas alarmantes que variavam de um abdômen inchado a hipoglicemia e até convulsões.

Para Ramos, é uma batalha constante manter os níveis normais de glicose.
Para Ramos, é uma batalha constante manter os níveis normais de glicose.
Prensa de atolamento
“Eu tinha muita vergonha de comer amido de milho, sempre quis fugir e me esconder," Ramos rolou. "Fui afastado da escola algumas vezes por problemas com dengue (doença viral) porque não conseguia pegar."
“Eu tinha muita vergonha de comer amido de milho, sempre quis fugir e me esconder”, lamentou Ramos. “Fui afastado da escola algumas vezes por problemas com dengue (doença viral) porque não conseguia pegar.”
Prensa de atolamento

No entanto, quando levaram a filha ao consultório médico, os médicos simplesmente atribuíram seus sintomas a uma “dor de estômago” e “milhões de outras coisas”, segundo Ramos. Ela explicou que não foi até que sua mãe “fez uma cena no hospital e disse a eles que não ia sair” que eles receberam um diagnóstico verdadeiro.

Biópsias subsequentes revelaram que Ramos estava sofrendo de glicogenose tipo 9c, uma das cepas mais extremas, que lhe causou uma miscelânea de complicações, informou a Jam Press.

“Não faço ideia de quantas vezes ela foi hospitalizada”, lamentou a mãe de Ramos. “Ela parou de andar por algum tempo devido à condição, pois causava miopatia muscular.”

Para manter os níveis normais de glicose, Ramos é forçado a – além de comer amido de milho – acordar de madrugada para tomar os medicamentos de uma farmácia e aderir a uma dieta rigorosa e sem açúcar.

“As mensagens mais comuns que recebo são de mães de crianças pequenas que ainda não sabem como lidar com a doença.  Eles estão muito assustados e inseguros sobre o que pode acontecer com seu filho, então eu sempre os ajudo a se acalmarem, e isso é muito gratificante," descreveu Ramos de se tornar uma sensação de mídia social.
“[Parents] estão muito assustados e inseguros sobre o que pode acontecer com seu filho, então eu sempre ajudo eles a se acalmarem, e isso é muito gratificante”, descreveu Ramos.
Prensa de atolamento

“Tomo 13 medicamentos por dia e minha alimentação é bem regulada”, disse Ramos. “Também envolve não comer nada enquanto estiver fora de casa.”

Apesar do regime de saúde exaustivo, Ramos afirmou que a condição se torna “mais fácil de conviver” quando você começa a “se organizar”.

Muito mais difícil foi o ostracismo social que ela sofreu como resultado de sua dieta incomum. “Eu tinha muita vergonha de comer amido de milho, sempre quis fugir e me esconder”, lamentou. “Fui afastado da escola algumas vezes por problemas com dengue (doença viral) porque não conseguia pegar.”

Ela acrescentou: “Era uma vida meio separada das outras pessoas”.

Amido de milho "mantém níveis normais de açúcar no sangue" por mais tempo do que a maioria dos carboidratos à base de alimentos, efetivamente mantendo a hipoglicemia – ou baixo nível de açúcar no sangue – sob controle.
O amido de milho “mantém níveis normais de açúcar no sangue” por mais tempo do que a maioria dos carboidratos à base de alimentos, mantendo efetivamente a hipoglicemia – ou baixo nível de açúcar no sangue – sob controle.
Prensa de atolamento

Felizmente, Ramos encontrou uma comunidade nas mídias sociais, onde frequentemente compartilha atualizações sobre sua condição para seus mais de 40.000 seguidores adoradores do TikTok.

“A história dessa garota nos mostra que nos adaptamos a tudo nessa vida”, desabafou um fã na plataforma. “Precisamos tentar seguir com a vida e ser felizes apesar dos problemas.”

“Você é uma guerreira, Letícia!” escreveu outro no Instagram, onde ela possui 12.000 fãs. “Que mulher inspiradora, linda e determinada! Sucesso, saúde e conquistas para você!”

Muitos comentaristas compartilharam suas próprias experiências com a doença com um escrito: “Guerreiro… obrigado por demonstrar com leveza o que é viver dentro do cronograma com o compromisso de sobreviver! Minha filha tem 10 anos e tem glicogenose tipo 3 B.”

Ramos explica sua dieta para sua legião de fãs do TikTok.
Ramos explica sua dieta para sua legião de fãs do TikTok.
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Ramos ficou impressionado com as respostas. “Eu não esperava toda essa atenção!” ela disse. “Eu o escondi por tanto tempo que precisava de amido de milho e então decidi mostrar para todo mundo.”

Ela acrescentou: “As mensagens mais comuns que recebo são de mães de crianças pequenas que ainda não sabem como lidar com a doença. Eles estão muito assustados e inseguros sobre o que pode acontecer com seu filho, então eu sempre os ajudo a se acalmarem, e isso é muito gratificante.”

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