Plano de preparação de refeições: café da manhã de verão com baixo teor de carboidratos, almoços e jantares

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O planejamento das refeições de verão tem tudo a ver com comer o máximo possível de produtos frescos em um período de três meses. Afinal, é a única época do ano em que os legumes da mercearia parecem quase tão bom quanto eles fazem no mercado dos fazendeiros. Se também parece certo se concentrar em alimentos que fazem você se sentir a melhor versão de si mesmo, por que não se inclinar para isso? Durante esta época do ano, isso significa construir minhas refeições em torno de vegetais coloridos, frescos e da estação e proteínas magras, deixando alimentos focados em carboidratos para outra época.

No plano de preparação de refeições da Power Hour desta semana, mostrarei como planejar, comprar, preparar e cozinhar uma semana de refeições inspiradas no verão que são de baixo teor de carboidratos. Em cerca de duas horas, você estará pronto para uma semana de cafés da manhã quentes, almoços fáceis e jantares da estação. Veja como se preparar para uma semana bem-sucedida de refeições de verão.

Esta lista de compras contém tudo o que você precisa para este plano de refeições de verão fácil e com pouco carboidrato. Sal Kosher, pimenta preta e óleos de cozinha não estão incluídos nesta lista, pois são considerados ingredientes básicos. Antes de correr para o mercado de agricultores ou mercearia, verifique sua despensa, geladeira e freezer para itens que você já pode ter à mão. Como sempre, esta lista de compras está organizada por departamento para facilitar as compras.

Power Hour: como fazer a preparação

Preparação de refeições Power Hour é a série em que ajudamos você a juntar tudo. Mostramos a você como comer bem durante a semana com uma ou duas horas de preparação para a Power Hour no fim de semana. Cada plano é diferente; misture e combine para encontrar seu próprio ponto ideal.

Patty Catalano

Contribuinte

Patty é uma desenvolvedora de receitas freelance que trabalhou como Coordenadora de Pesquisa e Produtora de Podcast de Alton Brown e na cozinha de testes da Oxmoor House. Ela adora xarope de bordo, café e jogos de tabuleiro. Patty mora em Atlanta com o marido e dois filhos.

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